餐廳與預約

Barcelona · 精緻 tapas・海鮮

Cañete

產品主導、氣氛熱鬧的 Barcelona tapas bar，適合把旅程第一個正式晚餐留在這裡。

適合

晚餐

建議點

海鮮、炸朝鮮薊、coca de cristal；坐吧枱更有氣氛。

星期日休息；建議安排 9/28 或 9/29。

Barcelona · 創意 tasting menu

Disfrutar

三 Michelin 星的目的地餐廳；如果成功候補，這會是全程最重要的一餐。

適合

特別午餐／晚餐

建議點

Classic 或 Festival tasting menu；預留約 3–4 小時。

長期候補，現在便應查詢 9/28 或 9/29。

Barcelona · Catalan 小碟・自然酒

Bar del Pla

位於 El Born，適合 Gothic Quarter 散步後吃一頓較隨性的共享小菜。

適合

午餐／晚餐

建議點

每日小菜、海鮮和時令蔬菜。

Barcelona · Cava・傳統小吃

El Xampanyet

Santa Maria del Mar 附近的經典 cava bar，適合短停而不是正式三道菜晚餐。

適合

小吃／早晚餐

建議點

Cava、anchovies、醃菜和簡單 tapas。

不接受預約；避開最繁忙時段。

L’Estartit · 炭烤鮮魚・Empordà

Les Corones

以 Getaria 式炭烤鮮魚配 Empordà 風味，最適合作為潛水前一晚的重點晚餐。

適合

晚餐

建議點

按當日漁獲選整條魚，搭配本地酒；潛水前控制酒量。

安排 9/26 晚餐並提早預約。

L’Estartit · 魚湯・海鮮飯

Can Dalfó

港口旁的傳統海鮮餐廳，適合 9/27 潛水後補充體力。

適合

潛後午餐

建議點

海鮮飯、鮮魚或魚湯；若三潛結束較晚先確認午市時間。

L’Estartit · 地中海・海鮮・飯類

Restaurant Montserrat

1939 年起在港口旁經營，菜式選擇比純海鮮餐廳廣，適合抵達時間不確定的後備方案。

適合

午餐／後備晚餐

建議點

鮮魚、飯類或較簡單的地中海菜。

Seville · 炭火海鮮・Atlantic fish

Cañabota

一 Michelin 星海鮮餐廳，每日按漁獲調整；適合把 Seville 的特別一餐放在這裡。

適合

午餐／晚餐

建議點

讓店家按當日魚櫃建議；可選 à la carte 或 tasting menu。

星期六、日休息；安排 9/30 晚或 10/1。

Seville · 現代 Andalusian tapas

Espacio Eslava

把傳統 tapas 做得精緻但仍輕鬆，是 Alcázar／Cathedral 一日後很穩妥的晚餐。

適合

晚餐

建議點

共享招牌小碟，留空間多試幾款。

Seville · 現代 tapas

La Brunilda

位於 El Arenal，路線方便、菜式易分享，可作 Cañabota 未訂到時的後備。

適合

午餐／晚餐

建議點

當日 specials、海鮮和慢煮肉類小碟。

Lisbon · 時令 Portuguese・farm to table

Prado

靠近 Alfama，以葡萄牙時令食材和自然酒為主，最適合 10/2 抵達 Lisbon 的晚餐。

適合

晚餐

建議點

共享時令菜或晚間 tasting menu。

星期五 10/2 晚有營業；建議提早預約。

Lisbon · Portuguese 小碟

Taberna da Rua das Flores

Chiado 小型人氣 taberna，菜單按市場變化；適合願意早到排隊的一餐。

適合

午餐／晚餐

建議點

看黑板點時令小碟。

通常不接受預約，應早到或作彈性選項。

Lisbon · 葡式海鮮

Cervejaria Ramiro

經典海鮮 cervejaria，適合想吃蝦、蟹和 shellfish 的晚上。

適合

晚餐

建議點

蒜蓉蝦、蟹、clams；最後可試 prego。

Lisbon · 蛋撻・咖啡

Pastéis de Belém

Belém 行程中的固定停站；內用通常比外賣隊伍更容易理解現場狀況。

適合

早餐／小吃

建議點

Pastel de nata 配咖啡，灑肉桂粉按喜好。

Sintra · Portuguese petiscos

Tascantiga

位於 Sintra 舊城，適合在 Regaleira 與 Pena 之間吃較快的共享小碟。

適合

午餐

建議點

Petiscos、炸小吃與簡單主菜；避免過長 tasting menu。

Porto · 傳統 Northern Portuguese

Taberna dos Mercadores

Ribeira 只有八張桌的小型 taberna，以傳統魚類與海鮮料理見長。

適合

午餐／晚餐

建議點

按當日鮮魚、octopus 或 salt-baked fish 選擇。

座位極少，必須提早預約。

Porto · 現代 chef’s table

Euskalduna Studio

一 Michelin 星的親密 chef’s counter，適合把 10/6 Douro 回程後留作全程收尾大餐。

適合

特別晚餐

建議點

單一 tasting experience；預留整晚。

星期二 10/6 晚有營業；桌位很少，立即查詢。

Porto · 創意 tasting menu

Antiqvvm

兩 Michelin 星、面向 Douro 的 tasting-menu 餐廳，是 Euskalduna 的另一個高端選擇。

適合

特別晚餐

建議點

只提供 tasting menus；提前申報任何飲食限制。

10/6 星期二晚可安排；與 Euskalduna 二選一。

Porto · Pernil sandwich・casual

Casa Guedes

簡單、快速而具 Porto 特色的豬腿三文治，適合作為抵達日或景點之間的彈性餐。

適合

午餐／小吃

建議點

Pernil sandwich，可加 queijo da Serra。